Ingredientes
8 tostadas de Milpa Real®
1 taza de frijoles refritos
2 tazas de lechuga, cortada en tiras
2 pechugas de pollo, desmenuzadas
1 taza de tomate, picado sin semillas
1 taza de aguacate, picado con limón para que no se oscurezca
1/2 tazas de salsa pico de gallo
1 taza de queso Oaxaca o manchego rallado
8 cucharadas de crema agria
Preparación
Este plato se puede servir en diferentes platos para que cada uno haga sus propias tostadas o se pueden servir ya montados.
Toma una tostada y ponle una cucharada de frijoles sobre toda la tostada. Agrega un poco del pollo desmenuzado, la lechuga desmenuzada, el tomate y el aguacate picados, una cucharada de queso y una cucharada de nata.
Sirve con el pico de gallo por separado para que cada uno sirva el picante que quiera.
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